除了東區,信義區的酒吧也相當值得探探,利用週末好好品嚐一杯雞尾酒,透過手上的神奇液體來慶祝或放鬆心情,快來看看哪些酒吧還沒被征服過吧。
三層樓,三種不同的空間,放眼望去形形色色的年輕男女,大啖台式菜餚一邊大口喝酒,店裡沒有時尚的擺設只有懷舊的擺設,這裏沒有擺著高高架子的都會男女,每個人都帶著放鬆的態度,在這樣的環境一下子就能拉近彼此的距離,週末不如來弎樓 弎樓 Third floor 狂歡一下~
推薦調酒【迷魂香】:水果調酒酸甜為基底,帶有果茶香氣十足口感酸甜酒體溫潤相當適合夏天!
地址:台北市大安區通化街156號
電話:02-2732-0282
營業時間:18:00~02:00(週二~日)(週一休)
基本消費: 一杯酒/人
藝人鳳小岳和張孝全共同經營的酒吧在信義開了二店,店中多了許多不一樣的調酒,這裡的調酒都是使用台灣特有的酒類做創意調配,每一杯 Cocktail 都是以獨立樂團或是歌名來命名的「我多麼想成為你的鹿」、「我把我的青春給你」,而每周的五及六,酒吧都會有不一樣的DJ駐場。
地址:台北市信義區基隆路二段 12 號
電話:02-2732-0282
營業時間:12:00-04:00(週五、六)18:00~02:00(週日~四)(週一休)
基本消費: 一杯酒/人
知名印度料理 Saffron 46 與榮獲亞洲前50大酒吧 Indulge 合作,推出了與印度連結的酒吧,分別為實驗香草、色彩、沈迷香料等,利用獨特的香氣與明亮色彩來呈現活力充沛的印度文化!位在微風南山46酒吧座位低消只需一杯調酒, 非常推薦下班來 Saffron 46 微醺/Pre-drink!
Saffron 46 食記介紹:【 SAFFRON 46 番紅花四十六|老饕攻略 EP11】享用香料共和國帶來不一樣的味覺饗宴(內含價位)
地址:台北市信義區松智路17號46F
電話:02 2722 5151
營業時間:
週一~週三:11:30–15:00、17:00–22:30
週四11:30–15:00、17:00–00:00
週五11:30–15:00、17:00–01:00
週六11:30–01:00
週日11:30–22:30
基本消費: 一杯酒/人
藏身於 Home Hotel 信義館的 3F 充滿神秘感,一入門像是來到了私人俱樂部一般,木質地板、皮質沙發、爵士音樂、暗黃的燈光,與外面熱鬧的信義街區形成了對比,這裡令人著迷的除了浪漫氛圍,每週三會有不一樣的爵士演出,如果想來一點不一樣的約會,Marsalis Home 一定能給約會對象帶來不一樣的體驗。
推薦調酒【Vieux Carre】:使用裸麥威士忌與白蘭地,喝起來口感更是強烈中帶著滑順,喜歡酒感重的朋友一定會喜歡!
地址:台北市信義區松仁路90號3樓
電話:02 8789 8166
營業時間:19:00-03:00(週五、六)、19:00-02:00(週日~四)
基本消費:$500+10%/人 尖峰時刻
空間規劃以中式庭園為概念,混搭著涼亭、火車座位、高腳桌椅,相當特別但最多人喜歡的還是高掛著「詩朋酒侶」牌匾的吧台,R&D Cocktail Lab 的調酒每一杯都相的有獨特性,這時候選擇坐吧台的朋友有福了,簡單跟 bartender 大概說一下喜歡的口味踩雷機會直接將到1%,在這裡調酒不走一個浮誇網美風格,而是外表樸實內在豐富令人一在回味的路線。
可以依照自己喜好與 bartender 溝通,愈詳細越好唷!相信你會被 R&D Cocktail 特調驚艷!
地址:台北市大安區嘉興街36號
營業時間:19:00-01:00(週日~四)19:00-03:00(週五、六)
基本消費:每人每小一杯
屬於Speakeasy Bar 秘密酒吧,需要穿過MARQUEE餐廳,走上通往2樓的階梯經過一道暗門,才能看見復古華麗的酒吧在眼前展開,整體以禁酒令年代為裝潢,讓客人一進來就有穿越時空到美國1920~1930年代的感覺,來這裡一定要嚐一下他們的經典調酒!
地址:台北市信義區信義路五段16-1號2樓
電話:02 2720 0080
營業時間:00:00-14:00、20:00-00:00(週一~三)00:00-14:00、20:00-03:00(週三)20:00-03:00(週五、六)(週日休)
基本消費:平日 $400/人、假日 $800/人
中國風,調酒豐富,加入許多台灣原創的酒做創意調配,相當有深度的酒吧,時常高朋滿座,在這裡不只喝酒安慰劑餐點也相當的有特色,假日一定要記得訂位,或是建議可以在一開店時就至店門口等待候位,千萬不要白走一趟喔。
地址:台北市信義區基隆路二段83號
電話:02 8732 2345
營業時間:20:00-02:00(週日~四)20:00-03:00(週五、六)
基本消費:平日 $400/人、假日$700/人
台北最強長島冰茶怎麼可以不在名單中呢?酒量好的人一定懂每次想微醺都得花好幾張小朋友的痛苦,Tickle My Fantasy 絕對會是你的救星,一杯就可以讓大部分的人有感覺了!
▲Tickle my fantasy經典調酒 (Photo credit: 本丸)
如果剛好遇到全滿的狀況,千萬不要掉頭走人,Tickle my fantasy 提供外帶服務!老闆會用東南亞飲料得塑膠袋包裝,讓你在台北的夜景中微醺一下~
地址:台北市大安區安和路二段8號
電話:02 2709 0106
營業時間:19:00-03:00(週一~日)
基本消費:$250/人
食記/照片提供:本丸Tickle My Fantasy。信義安和酒吧。 全台北最好喝的長島冰茶與酸紅酒
藏身於百貨內,與知名威士忌酒吧後院源自同一位老闆,相較於本店除了威士忌單品外這裡多了許多威士忌調酒,不失經典但又多了一分趣味,對於剛踏入威士忌國度的人來說真的是不可多得的一間酒吧,喜歡威士忌所帶來的獨特濃郁香氣的朋友一定要試試看!
推薦調酒【威士忌泰邁】:威士忌當基調搭配鳳梨汁,整體平衡抓得恰到好處,除了嚐得出威士忌帶來的香氣與醇厚的酒體外,也能感受到熱帶水果的香氣與清甜,相當適合剛踏入威士忌領域的朋友唷~
地址:台北市信義區松壽路9號3樓
電話:02 2722 0353
營業時間:11:00-02:00(週一~五)
基本消費:一杯酒/人
Marquee Taipei 風格呈現出低調奢華的氛圍,挑高空間帶出寬敞舒適感,紅色沙發搭配雅緻的水晶吊燈能看出品味非凡,來這裡一定要嘗試他們的本調性調酒,草本植物香氣及溫柔醇厚的酒體,在入口後濃郁的果香隨體溫緩緩綻放一直到鼻腔,週末想與老朋友好好聊天小酌可以考慮MQ Marquee Taipei 。
推薦帶有花香的調酒,這間花香系列經過許多女生有認可~
地址:台北市信義區信義路五段16-1號
電話:02 2729 5409
營業時間:20:00-02:00(週日~四)20:00-03:00(週五、六)
基本消費:一杯酒/人 (週日~四)$500/人(週五、六)
整體裝潢精緻質感時尚,並首創韓國燒酒、小米酒加入調酒,調配出少女夢幻酒品,不論是想拍照還是希望能與姐妹微醺,She_Design TAPAS SOJU BAR 都是一個很棒的選擇,除了酒外,獨創結合韓食與西班牙風格的TAPAS,在小酌後來一點點簡單的食物剛剛好~
▲She_Design的夢幻調酒 (Photo credit: 食癮)
可以試試 She_Design 推出的分子調酒“TRUST THE BARTENDER” 由調酒師從20多款的調酒之中,隨機幫你推出五款,他們會用你意想不到的樣式,在微醺裡尋找不一樣的樂趣。
地址:台北市信義區基隆路一段127號一樓
電話:02 8787 3918
營業時間:17:30-01:00(週一~四)17:30-02:00(週五、六)14:30-22:00(週日)
基本消費:$500/人(週日~四)$800/人(週五、六)
食記/照片提供:台北信義酒吧|She_Design TAPAS SOJU BAR:給妳一杯,最夢幻的微醺泡泡
木質的店面,多了幾分溫暖的感覺,放眼望去24支啤酒龍頭排排站,選擇多樣不小心會選擇障礙發作,但不用擔心在這裡你能先嘗試在做挑選,大大避免了踩到雷的機會,在炎熱的夏季來一款 IPA 舒爽一下,也支持台灣在地精釀品牌!
不同季節會推出不一樣的水果風味,喜歡帶一點果香、甜味的朋友一定要把握四季所帶來的專屬風味。
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷34號1樓
電話:02 2773 5565
營業時間:20:00-02:00(週一~四)20:00-03:00(週五~六)19:00-01:00(週一)
WAT Super 採取半開放式的經營風格,帶著現代感的雞尾酒飲料冷藏櫃,讓人以為來到便利超商創意感十足,多款方形瓶裝的調酒,分別以氣泡系、水果系、香氣系、欠酒精做區分,當你以為 WAT 只有這樣你就大錯特錯了!只要拉下神奇拉霸,隱身的秘密酒吧 WAT Bar 就會打開通往神秘 Speakeasy。以復古華麗風格為主體,摩登的絨布半圓桌椅與大片落地窗直面信義區夜景,相當適合約會男女!
最特別的是所有調酒都是以桌邊服務形式進行!
地址:台北市信義路五段16號1樓
電話:02 2720 5161
營業時間:18:00-02:00(週一~日)
基本消費:$600/人
放下平日的疲倦與煩惱,在週末與朋友/情人來一場理性飲酒吧~
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文字:Christine Chen
攝影:各大店家 Facebook、Christine Chen
新聞訊息由 愛食記 編輯 Christine Chen 整理
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